Dish на домати предпазва от рак на гърдата

Използването на домати, както и ястия, които са приготвени на базата на тях, значително намаляване на риска от онкологични заболявания на гърдата при жени, които вече са преминали през менопаузата. Учените стигнаха до това заключение от САЩ, който вече е публикувал статия за резултатите от научните изследвания в медицинския журнал.

Червените домати определя ликопен (каротеноид пигмент). Храни, съдържащи ликопен са в състояние да инхибира развитието на рак патологии, намаляване на маркери на оксидативен стрес. Лекарите казват, че ден скорост ликопен е 5-10 мг, докато модерните западни принципи на хранене осигуряват само 0.6-1.6 мг ликопен дневно.

Жените в постменопаузна период имат по-висок риск от развитие на рак на гърдата заболяване, и този риск се увеличава с увеличаване на телесното тегло. В проучването, изследователите, участващи в 70 жени, които вече са преминали през периода менопауза и има висок риск от рак на гърдата. Участниците в изследването са на средна възраст 57 години, и средният индекс на телесна маса - 30 кг / м .

Проучването за десет седмици, жените ядат всеки ден толкова много домати, за да получавате всеки ден най-малко 25 мг ликопен. Изследването показа, че жените в съдържанието на кръв адипонектин (Вещество насърчаване регулиране на липидния метаболизъм и глюкоза в кръвта), се увеличава с 9%. Тези резултати показват, че консумирането на храни с високо съдържание на ликопен са ефективни при предотвратяване на развитието на рак на гърдата.

Формиране собствената си диета, жените трябва периодично да проверяват нивото на съдържание холестерол в кръвта и регулиране на диетата. Всъщност, наскоро, изследователите от Медицински център на университета Дюк каза, че рискът от рак на гърдата се увеличава при жени с висок холестерол.

Учените са провели продължителни експерименти върху мишки и установили, че на високо ниво на холестерол в актове тялото като хормон естроген, увеличаване на вероятността за такова ужасно заболяване като рак на гърдата. По време на експеримента, мишките, които ядат много мазни храни, този тип тумор се появи на 30% по-често, отколкото при мишки, които са имали обичайната си диета.