Коластра

коластра Той представлява тайна гърди всички бозайници, който се произвежда в първите дни след раждане, и в последните дни бременност. С оглед коластра е гъста лепкава жълта течност с висока концентрация протеин, със специфичен мирис и солен вкус. Протеините се състоят основно от серум албумин. В допълнение, съставът на веществото включва антиоксиданти (Селен, цинк, бета-каротин, витамин А, Е) антитокини  и имуноглобулини, които защитават новороденото. В сравнение с мляко коластра през първата седмица в своя състав съдържа по-малко мазнина, вода и лактоза. Според химични и физични свойства, той е много по-различна от мляко и по-скоро като кръв, като важен етап в прехода от парентерално хранене да узреят мляко.

След бременността, в рамките на няколко дни коластрата се заменя с преходен мляко, а след него - да узреят.

Коластрата е с висока енергийна стойност и съдържа малко течност. Това предпазва новороденото бъбрек претоварване. Плътността на минерални вещества под формата на мляко в няколко пъти по-висока, отколкото в зрели. Освен това, коластра има слабително свойства, което го прави лесно да се отървете от тъмното на столче за хранене. Той също така предпазва бебето от появата pedicterus.

Поради съдържанието на коластра на имунни фактори, предоставена от пасивен имунитет новородено. Сред тези фактори лимфоцити, неутрофилите, лактоферин, имуноглобулин А и така нататък. Тези фактори не се усвоява и не усвоява, остава в стомаха на новороденото, където те предпазват от чужди тела. Те също така осигуряват защита от паразити, вируси и бактерии, покриване на повърхността на червата незрелите детето.

Нивото на Т-лимфоцити в коластрата е много по-висока, отколкото в майчината кръв. левкоцити може да доведе до интерферон, по този начин създаване на антивирусна защита. Полизахариди и олигозахариди не позволяват на бактериите да се прикрепят към лигавицата. пероксидаза ензими веществото участва в оксидирането на патогенни микроби. Лактоферин активира процесите на абсорбция на желязо чрез чревната стена, премахва излишните железни йони, необходими за много организми инфлуенца характер на развитието.

Коластрата е богата на растежни фактори, които стимулират развитието на храносмилателния тракт на детето. Благодарение на пептиди и хормони, които стимулират растежа, а именно инсулин-подобен растежен фактор, инсулин, епидермален растежен фактор и кортизол, в големи количества, съдържащи се в коластрата, епителий бебе на червата се натъква на значителни изменения. Клетките на тънките черва, вече не могат да абсорбират макромолекулите, тя не абсорбира хаотичен протеин. растежни фактори коластра осигуряват по-бърз растеж на новороденото, както и стимулира синтеза на ДНК.

Изследванията потвърждават ефикасността на веществото и срещу бактерии: херпес симплекс вирус, хемаглутиниращ енцефалит вирус, ентеровирус полиовирус, Coxsackie вирус, ротавирус, и др.

По този начин, коластра има уникална съставка, която осигурява всички необходими хранителни вещества, новороденото през първите дни на живота си.