Вегетарианците по-малко вероятно да страдат от исхемична болест на сърцето

Хората, които постоянно се придържат към принципите на вегетарианска диета, са три пъти по-малко шансове за получаване на заболяване на коронарната артерия (CHD). Тази информация беше разпространена от изследователи от университета в Оксфорд. Тя се основава на резултатите от наблюдението на мащабна проведени в тази област. Учените са публикували своите резултати в популярния медицинско списание.

Проучването анализира данните, които, свързани с 45 хиляди души, живеещи в Англия и Шотландия. За 34% от тези хора са определено си начин на хранене като вегетарианец. Наблюдението се извършва в продължение на почти 20 години - от 1990 до 2009.

В хода на участниците му учебни периодично, за да отговори на въпроси, свързани с особеностите на начина им на живот и здраве. В частност, той беше лош навици, дневна диета, физическа активност и др. Също така редовно проведено измерване на налягането и лабораторни тестове са проведени 20 до хиляди хора кръв. Следователно, учените са успели да проследят динамиката на равнището на холестерол Кръвните анкетираните.

През годините на изследването в 1235 случая на коронарна болест на сърцето са записани между участниците е довело до смъртта на пациенти, от които 169. Когато изследователите третират всички налични данни, беше установено, че Ryskov прояви на исхемична болест на сърцето в вегетарианците е по-ниска от 32% от тези, които не се придържат към такава диета. Чрез изследване на данните, учените взели под внимание и други важни фактори - пол, възраст, телесно тегло и т.н ..

Проучването също така помага да потвърди, че вегетарианците имат по-ниско телесно тегло, кръвно налягане и холестерол в кръвта. Тези фактори са ключът към намаляване на риска от развитие на коронарна болест на сърцето, отбелязват учените.

Между другото, американски учени, по начин, който потвърждава резултатите от това проучване, своите заключения. Преди няколко дни те съобщиха, че поддържането на нормално кръвно налягане, можете да използвате редовната консумация на сок от цвекло. Лекарите казват, че за да се постигне ефекта, който трябва да се пие всеки ден, една чаша пресен сок от цвекло. В същото време, те отбелязват, че този метод носи по-изразен ефект, ако хората използват.